Färska tranbärsmak | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 2 medelstora apelsiner
• 1 pund färska tranbär
• ¼ kopp torkade vinbär
• 1 ½ kopp socker
• ¼ kopp finhackad rostat, skivade mandlar
• ⅛ tesked mark kanel
• Orange peeling curl (valfritt)
• Färska salvia blad (valfritt)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Finhacka 1 matsked apelsinskal; avsätta. Skala och sektion apelsiner. Använd en matprocessor eller matkvarn med ett grovt blad, bearbeta eller slip apelsinsektioner, tranbär och vinbär tills det är grovt hackat. Rör in socker, mandel, kanel och reserverad apelsinskal. Täck och förvara i kylen i upp till 2 veckor, eller frys upp till 6 månader. Tina över natten i kylskåp innan servering. Servera som ackompanjemang till stekt fjäderfä eller fläsk. Pynt med apelsinskalkrull eller färska salviablad om så önskas. Gör ungefär 4 koppar (trettiotvå 2-matsked portioner).

Näringsinnehåll

Per portion: 53 kalorier, (0 g mättat fett, 0 mg kolesterol, 0 mg natrium, 13 g kolhydrater, 1 g fiber, 0 g protein.