Grillad kyckling med fem kryddor | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• ¼ kopp sojasås
• 2 msk apelsinjuice
• 1 tesked fem-kryddpulver
• 1 vitlöksklyftan, hackad
• 1 kyckling-stekpanna med 2, 5 kilo, kvarts
• 2 msk honung
• Varm kokt pasta (valfritt)
• Morotremsor (valfritt)
• Gurkaskivor, halverade (valfritt)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  För marinad, kombinera sojasås, apelsinjuice, fem-kryddpulver och vitlök. Placera kycklingen i en plastpåse i en grund skål. Lägg till marinad; tätningspåse. Vänd kycklingen för att täcka väl. Kyl i 6 till 24 timmar, vänd kyckling ibland. Ta bort kycklingen från påsen. Kassera marinaden.

• Steg 2

  Ordna förvärmda kol runt en dropppanna i en täckt grill. Testa på medelvärme över pannan. Placera kyckling, bensidan nedåt, på grillen över dropppannan. Täck och grilla i 50 till 60 minuter eller tills kycklingen är mjuk och inte längre rosa, borsta ibland med honung de senaste 5 minuterna av grillen. Servera kyckling över pasta som kastas med morotremsor, om så önskas. Pynt med gurkaskivor om så önskas. Gör fyra portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 294 kalorier, (4 g mättat fett, 99 mg kolesterol, 607 mg natrium, 6 g kolhydrater, 0 g fiber, 31 g protein.