Festlig frukt | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 kopp tranbär (4 uns)
• 1 kopp vatten
• ½ kopp socker
• ¼ kopp vinbär
• 1 msk grenadinsirap
• 2 tsk citronsaft
• 3 medelröda äpplen, kärnade och skurna i tunna kilar (3 koppar)
• 2 päron, cored och skär i bitar av bitar
• 1 kiwifrukt, skalad och skivad

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Rör i tranbär, vatten, socker, vinbär, grenadinsirap och citronsaft i en stor kastrull. Låt koka och minska sedan värmen. Koka och rör om på medelvärme cirka 5 minuter eller tills blandningen når konsistensen av en tunn sirap. Lägg till äpplen; kok 2 minuter till.

• Steg 2

  Ta bort tranbärsblandningen från värmen. Rör försiktigt in päron. Kyl blandningen och överför sedan till en skål. Omslag; kyl i kylen i 2 till 24 timmar. Rör ibland. För att servera halverar du kiwifruktskivor; garnera kyld blandning. Ger 8 portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 119 kalorier, 0 mg kolesterol, 2 mg natrium, 31 g kolhydrater, 0 g protein.