Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Förvärm ugnen till 350 F. Kombiner ägg, lök, 1/4 kopp salsa, chilipulver, vitlök och salt i en stor blandningsskål; tillsätt malet nötkött och blanda väl. Forma till en boll och placera i en 9-tums cirkelplatta. Platta köttblandningen till en 6-tums cirkel; avsätta.
-
Förbered majsmuffinsblandning enligt paketets anvisningar. Sprid majsmuffin smet över köttblandningen i pajplattan. Grädda cirka 50 minuter eller tills en snabbläst termometer införd i köttbrödet registrerar 160F. Ta ur ugnen. Halvera ostskivorna och ordna ovanpå majsmuffinsblandningen. Täck löst och låt stå 10 minuter innan servering. Servera om så önskas med ytterligare salsa. Gör 6 portioner.
Näringsinnehåll
Per portion: 573 kalorier, (13 g mättat fett, 2 g fleromättat fett, 15 g enomättat fett), 161 mg kolesterol, 1069 mg natrium, 46 g kolhydrater, 3 g fiber, 16 g socker, 23 g protein.
