Enkel julmeny | bättre hus & trädgårdar

Du behöver inte steka en kalkon hela dagen eller svettas över en spis i timmar i slutet. Denna enkla julmeny är den ultimata gåvan! Varje recept är en cinch att dra ihop, tack vare en snabb förberedelsetid eller alternativ för framtid.

Ho-ho-ho-ly röker, dessa är enkla!

Förrätt: Marinerad mozzarella med basilika

Börja måltiden på ett lugnt italiensk sätt med denna enkla ostliga aptitretare. Kombinera olivolja, balsamvinäger, peppar, basilika och ost upp till fem dagar framåt och låt den marinera i kylen tills gästerna kommer.

Ställ ut en spridning av kex och rostade baguettskivor så att gästerna kan hjälpa sig själva när du lägger efterbehandlingen på de andra rätterna.

Ingrediensutbyte: Kan du inte hitta färsk mozz? Prova istället färsk feta eller queso-fresco.

Få receptet: Marinerad mozzarella med basilika

Soppa: Toskansk bönsoppa

Konserverade bönor och buljong, plus skalade morötter och förkalkade spenat, gör det möjligt att få detta mysiga och enkla sopprecept på bordet på bara 20 minuter! Om du matar en stor skara, dubbla bara de ingredienser som krävs i receptet, så har du gott om åtta.

Topping-idéer: Ställ ut koppar färsk basilika, krutonger, parmesanost och ostronsprickare så att gästerna kan anpassa sina skålar efter behov.

Skaffa receptet: Tuscan Bean Soup

Grönsakssidan: Balsamic rostade rosenbröd med bacon

Det är inte en stor hemlighet - vi älskar recept för panorering. Det finns något ganska magiskt med att slänga ihop en massa ingredienser på en panna, slå den i ugnen och komma tillbaka efter att ha rensat upp matsalen för att hitta en spridning av karamelliserade, perfekt kokta bitar redo och vänta.

Här täcker en snabb balsamic vinaigrette de fjärdedelade groddarna, vilket hjälper till att få fram deras naturliga sockerarter ännu mer under rostningen. En handfull hackad bacon tillförs den här sidan maträtt med salt godhet.

Strö på smulad getost eller ädelost strax före servering om du vill efter en krämig komponent.

Skaffa receptet: Balsamic rostade rosenkålar med bacon

Lägg alla rester av okokta grönsaker att använda i dessa läckra (ja, verkligen!) Groddar recept.

Potatis sida maträtt: stekt krossad potatis

Delvis bakad, del kokt och delvis stekt. Denna krispiga potatisskål tar hand om sig själv i ugnen - medan du arbetar på resten av måltiden.

För att göra det här receptet ännu enklare, värm potatisen i mikrovågsugnen tills de är mjuka (sticka med en gaffel flera gånger först för att låta fukt fly) och fortsätt sedan med bakningens del av agendan.

Tips om förväg: För att spara tid på dagen, rengör potatisen dagen innan, kombiner sedan ost och ört pålägg i en skål och kyl över natten. Nästa dag är allt som återstår att koka, krossa, steka, smaka och servera!

Skaffa receptet: Stekt stänkta potatisar

Förrätt: Parmesan-Crusted Turkey med mosad blomkål

Det här kan vara svårt att tro, men vi är inte fina: denna restaurangkvalitet med kalkonbröstmiddag kommer samman på bara 20 minuter! Multitasking gör det möjligt.

Steg 1: Mikrovågkål blomkålen medan du koka kalkon.

Steg 2: Täck kalkon i parmesan och brödsmulor och koka några minuter till.

Steg 3: När kalkunen är klar, lägg till smör och parmesan i den kokta blomkålen och mos tills den är jämn.

Få receptet: Parmesan-crusted Turkiet med mosad blomkål

Efterrätt: Mini Pepparkakshus Cupcakes

Eftersom denna bedårande efterrätt handlar om inredningen, bör du gärna börja med boxad tårtmix eller förbakade pepparkakamuffin för basen. Använd sedan frosting för "foundation" och "cement" för att lägga till:

En chokladtäckt jordnötssmörskiva "hus"
En granola bar "tak"
En strimlad vete "dörr"
En godis "dörrhandtag"
En kristalliserad ingefära "skorsten"
En rosmarin "träd"

Få receptet: Mini Pepparkakshus Cupcakes

Godis: Saltad mörk choklad-mandelbark

All den matlagning som krävs för detta sprudlande värdiga chokladbark äger rum i mikrovågsugn! Gör det när som helst under de två veckorna som leder fram till den stora semestermiddagen och förvara sedan i en lufttät behållare i kylen.

På festdagen packar du individuella portioner i vackra presentförpackningar eller väskor och fördelar dem till gästerna när de tar sig ut genom dörren.

Få receptet: Saltad mörk choklad-mandelbark

Eftersom en söt aldrig är tillräckligt, lägg till ett eller två fler recept på chokladgodis till din förberedda spelplan. Oavsett om du behåller eller delar de färdiga produkterna är du …