Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm ugnen till 350 ° F. Fodra en 15x10x1-tums bakpanna med pergamentpapper eller folie. Sprid cashewnötter i ett jämnt lager i den beredda bakpannan. Grädda cirka 10 minuter eller tills de är lättbrunna.
-
Samtidigt, i en liten skål, kombinera 2 matskedar av brunt socker, saltet, currypulver, kummin och cayennepeppar; avsätta.
-
I en stor kastrull kombinerar du vatten, smör och resterande 1 matsked brunt socker. Låt koka under omrörning. Tillsätt cashewnötter under omrörning för att täcka. Koka och rör om cirka 2 minuter eller tills vätska har förångats. Avlägsna från värme. Tillsätt curryblandning; kasta försiktigt för att täcka.
-
Sprid nötter i ett jämnt lager i samma bakpanna. Baka i 12 till 15 minuter eller tills de är gyllenbruna, rör om en gång. Kyl i pannan på ett trådhylla.
Näringsinnehåll
Per portion: 188 kalorier, (3 g mättat fett, 2 g fleromättat fett, 8 g enomättat fett), 2 mg kolesterol, 287 mg natrium, 13 g kolhydrater, 1 g fiber, 4 g socker, 5 g protein.
