Gurka-majs sallad | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• ¼ kopp citronsaft
• ¼ kopp olivolja
• ½ tesked salt
• ½ tesked nymalen svartpeppar
• ½ kopp hackad färsk basilika
• ½ kopp hackad färsk mynta
• ½ kopp hackad färsk gräslök
• 4 koppar hackade färska gurkor
• 1 ½ kopp färska majskärnor

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Vispa ihop en citronjuice, olivolja och 1/2 tesked varje salt och svartpeppar i en stor skål. Rör i örter, gurkor och majs. Omslag; kyla minst 1 timme. Krydda med salt och peppar. Ger 10 portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 81 kalorier, (1 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 4 g enomättat fett), 0 mg kolesterol, 119 mg natrium, 8 g kolhydrater, 1 g fiber, 2 g socker, 1 g protein.