Krämfylld chokladmuffin | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 kopp helmjöl
• ¾ kopp socker
• ¼ kopp osötat kakaopulver
• ¼ tsk bakpulver
• ¼ tesked bakpulver
• ¼ tesked salt
• ½ kopp smör
• 2 gram mjölkchoklad, hackad
• 1 ägg
• ½ kopp mjölk
• 1 tesked vanilj
• 1 recept Creme Filling
• 1 recept Chocolate Glaze
• 1 recept White Icing

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Värm ugnen till 350 ° F. Smörj och smör mjöl tolv 2 1/2-tums muffinkoppar. Rör ihop de första sex ingredienserna (genom salt) i en medium skål.

• Steg 2

  Koka i en liten kastrull och rör om smör och choklad på medium-låg värme tills de är smälta och släta. Rör om i mjölblandningen tills nästan kombineras. Rör i ägget. Rör in mjölk och vanilj. Häll smeten i förberedda muffinkoppar och fyll var och en halvfull.

• Steg 3

  Baka 16 till 18 minuter eller tills en tandpetare kommer ut rent. Kyl i muffinkoppar 5 minuter. Ta bort; sval på en trådhylla.

• Steg 4

  Spoon Creme Fyllning i en dekorationspåse försedd med en medelöppen stjärnspets. Sätt in spetsen i toppen av varje muffin och pressa in den för att fylla muffin precis tills den övre.

• Steg 5

  Sked chokladglasyr över muffins, sprid sig så att de täcker topparna helt. Placera på ett serveringsfat. Avkylning 15 till 30 minuter eller tills glasyren är inställd. Sked vit isbildning i en dekorationspåse försedd med en liten rund spets. Rörvirvlar över mitten av muffins. Avkylning 15 minuter mer eller tills glasyren är inställd.

Näringsinnehåll

Per portion: 332 kalorier, (11 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 5 g enomättat fett), 55 mg kolesterol, 191 mg natrium, 42 g kolhydrater, 2 g fiber, 30 g socker, 3 g protein.

---

Krämfyllning

Ingredienser

• 3 msk smör, mjukt
• ¼ kopp pulveriserat socker
• ¼ tesked vanilj
• ½ kopp marshmallow creme

Vägbeskrivning

• Steg 1

  I en medium skål slå smör med en elektrisk mixer på medelhastighet tills den är jämn. Piska in pulveriserat socker och vanilj tills det är jämnt. Tillsätt marshmallow creme; slå på låg hastighet bara tills den kombineras.

---

Vit isbildning

Ingredienser

• ⅓ kopp pulveriserat socker
• 1 - tesked mjölk

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Vispa i ett litet skål pulveriserat socker och tillräckligt med mjölken för att göra isbildning av tjockt drizzling konsistens.

---

Chokladglasyr

Ingredienser

• ⅓ kopp vispgrädde
• 4 uns halvt choklad, hackad
• 1 matsked ljus färg majssirap

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Ta en vispgrädde i en liten kastrull bara till kokande; ta bort från värmen. Tillsätt choklad (rör inte). Låt stå i 5 minuter. Rör om tills det är jämnt. Rör i sirap. Använd omedelbart.