Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Smörj en 9x1-1 / 2-tums rund bakpanna; avsätta. Rulla sötvals eller bröddej till en 12x8-tums rektangel på en lätt mjöl yta. Sprid 1/4 kopp smör eller margarin jämnt över degen.
-
Rör ihop granulerat socker, brunt socker och kanel i en liten skål. Strö sockerblandningen jämnt över degen. Rulla upp degrektangeln till en spiral, från en kortsida; sticka degen för att försegla sömmen. Skiva i 8 lika stora delar. Placera skivor i beredd panna.
-
Täck och låt degen höja tills nästan dubbla i storlek (30 till 45 minuter). Förvärm ugnen till 350 grader. Stek i 25 till 30 minuter eller tills de är gyllene.
-
Ta bort rullarna från ugnen. Vänd rullarna på ett trådhylla. Vänd igen på ett serveringsfat. I en liten blandningsskål, lägg gräddeost, 1 matsked smör eller margarin och vanilj. Slå med en elektrisk mixer på medelhastighet tills lätta och fluffiga, skrapa sidor av skålen vid behov. Slå gradvis i pulveriserat socker. Slå i tillräckligt med mjölk (2 till 3 teskedar) för att frysa spridningskonsistensen. Sprid gräddost frosting ovanpå varje varm rulle så att frosting rinner över kanterna. Servera varmt.
tips
Förbered och baka kanelrullar enligt anvisningarna. Frost inte. Placera kylda rullar i en frysbehållare eller förseglad plastpåse. frysa i upp till 3 månader. Värm ugnen till 300 grader före servering. Slå in de frysta kanelrullarna i folie och grädda cirka 25 minuter eller tills de är varma. Frost heta rullar med gräddeost frostning enligt anvisningarna.
Näringsinnehåll
Per portion: 354 kalorier (8 g mättat fett, 59 mg kolesterol, 198 mg natrium, 54 g kolhydrater, 1 g fiber, 5 g protein).
