Tranbärblondies | bättre hus & trädgårdar

Innehållsförteckning:

Ingredienser

Kokspray utan stick
½ kopp smör, mjukat
½ kopp granulerat socker
½ kopp packat brunt socker
¾ tesked bakpulver
¼ tsk bakpulver
¼ tesked salt
2 ägg
1 tesked vanilj
1 kopp helmjöl
½ kopp torkade tranbär
½ kopp grov hackad vit choklad
1 kopp färska tranbär
1 recept Cinnamon Whipped Cream (valfritt)

Vägbeskrivning

Steg 1
Värm ugnen till 350F. Linja en 11x7x1-1 / 2-tums eller en 9x9x2-tums bakpanna med folie; täck folie med kokspray och lägg åt sidan.
Steg 2
Slå smör i en stor blandningsskål med trådvisp eller elektrisk mixer tills den mjuknar. Vispa eller slå i socker, bakpulver, läsk och salt. Vispa eller slå i ägg och vanilj tills de kombineras. Slå i mjöl med visp, eller med elektrisk mixer på låg hastighet. Rör i torkade tranbär och vit choklad. Sprid smör i beredd panna. Strö på färska tranbär; tryck lätt in med en spatel. Grädda 25 till 30 minuter eller tills tandpetaren som sitter i närheten av mitten kommer ut.
Steg 3
Kyl på trådhylla 1 timme. Lyft med folie för att ta bort från pannan. Skär i staplar. Servera med kanelvispgrädde. Gör 12 barer.

Näringsinnehåll

Per portion: 246 kalorier, (7 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 3 g enomättat fett), 57 mg kolesterol, 175 mg natrium, 35 g kolhydrater, 1 g fiber, 25 g socker, 2 g protein.