Crème brûlée French toast | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• Engångsfoder för långsam spis
• 12 gram challah eller sött bröd (som portugisiskt eller hawaiianskt sötbröd), skär i 1-tums kuber (cirka 9 koppar)
• 4 koppar mjölk
• ½ kopp socker
• 3 ägg eller 3/4 kopp kyld eller fryst äggprodukt, tinade
• 1 tesked vanilj
• ¼ tesked salt
• Karamellglass-toppning, värmd

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Ställ in en 3-1 / 2- eller 4-kvart långsam spis med en långsam spisfoder. Lägg brödbitar i förberedda långsam spis.

• Steg 2

  Vispa ihop en mjölk, socker, ägg, vanilj och salt i en stor blandningsskål. Häll över brödbitar i spis. Tryck lätt på brödet med baksidan av en stor sked för att fukta brödet helt. Täck och kyl i kylen i 4 till 24 timmar.

• Steg 3

  Ta ur kylen. Täck och koka i låg värmeinställning i 7 till 8 timmar eller tills en kniv som sitter i mitten kommer ut. Stäng av spis. Låt stå i 30 minuter. Lyft försiktigt fodret från spis med en platta för att överföra fransk toast till en skärbräda. Skiv fransk toast om du vill servera eller sked den i serveringsfat. Topp med glasspålägg.

Näringsinnehåll

Per portion: 231 kalorier, (2 g mättat fett, 33 mg kolesterol, 287 mg natrium, 39 g kolhydrater, 1 g fiber, 7 g protein).