Kakosnöt-halva macaroons | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 14-ounce väska sötad strimlad kokosnöt
• 1 14 ounce kan sötad kondenserad mjölk eller 1 kopp konserverad osötad kokosmjölk
• 2 matskedar matzomel eller kokosmjöl
• ¾ tesked kosher salt, uppdelat
• ¼ tesked malt kanel
• ¼ tesked marken kardemumma
• 2 ägg, separerade
• ½ kopp smulad halva (2 1/2 oz) (valfritt)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Värm ugnen till 325 ° F. Rada två bakplåtar med pergamentpapper. I en stor skål kombinerar du kokosnöt, kondenserad mjölk, matzo-måltid, 1/2 tesked salt, kanel, kardemumma och äggulor.

• Steg 2

  I en medium skål slå äggviter och 1/4 tesked salt med mixern tills styva toppar bildas. Vik i kokosnötblandningen; fäll in halva om så önskas.

• Steg 3

  Skopa 2 msk högar på bakplåtar med två tum isär. Baka 20 minuter eller tills de är gyllene. Ta ur ugnen; låt svalna helt på trådställen. Gör 24 kakor.

Näringsinnehåll

Per portion: 144 kalorier, (6 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 1 g enomättat fett), 21 mg kolesterol, 105 mg natrium, 17 g kolhydrater, 1 g fiber, 16 g socker, 2 g protein.