Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm ugnen till 350 ° F. Rör i brunt socker, smält smör och vatten i en medium skål tills de kombineras. sprids jämnt över botten av pannan. Lägg fruktskivor över blandningen med brunt socker, överlappande vid behov. Sätt pannan åt sidan.
-
Rör i mjöl, bakpulver och mald kardemumma i en medium skål. avsätta. I en stor blandningsskål, slå ägg med en elektrisk mixer på hög hastighet ungefär 4 minuter eller tills de förtjockats något. Tillsätt gradvis granulerat socker, slå på medelhastighet i 4 till 5 minuter eller tills det är lätt och fluffigt. Tillsätt mjölblandning; slå på låg till medelhastighet precis tills den kombineras (blandningen blir tjock).
-
Värm i en liten kastrull och rör om mjölk och 1/4 kopp smör tills smöret smälter; tillsätt till smeten, slå tills den är kombinerad. Häll försiktigt smeten i den beredda pannan över citrusskivor.
-
Grädda 45 minuter eller tills en tandpetare i trä nära mitten kommer ut rent (undvik att kontrollera kakan för tidigt, eftersom den kan sjunka i mitten). Ta bort; kyla på ett trådställ i minst 20 minuter. Lossa sidorna på kakan; vänd in på serveringsfat. Sked den återstående brunt sockerblandningen i pannan över toppen av kakan. Häftigt.
Näringsinnehåll
Per portion: 277 kalorier, (5 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 2 g enomättat fett), 56 mg kolesterol, 134 mg natrium, 49 g kolhydrater, 1 g fiber, 38 g socker, 3 g protein.
