Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm ugnen till 350F. Smörj och mjöl två 9 x 1-1 / 2-tums runda stekpannor.
-
I en extra stor skål kan du kombinera grädde, vatten, olja, socker, ägg, vanilj, bakpulver, bakpulver och salt. Vispa med en stor vispvisp tills den är väl kombinerad. Tillsätt mjöl, kakaopulver, svartpeppar, kanel, krydda, muskot och kryddnejlikor; vispa kraftigt tills det är jämnt. Dela smeten mellan förberedda kokkärl.
-
Grädda 30 till 35 minuter tills toppen springer tillbaka när den är lätt vidrör i mitten. Kyl i kokkärl på trådhylla i 10 minuter. Ta bort från kastrullarna och svalna helt.
-
Finhacka choklad. I pannan över medelhög värme bringa vispgrädden till kokning. Ta bort från värmen och rör om choklad tills den är jämn. Kyl till rumstemperatur; kyla tills en spridbar, cirka 1 timme. Under tiden förbereder du skördsfrukt.
-
För att montera, placera ett kakaskikt på en serveringsplatta. Sprid med 1/2 av chokladkrämblandningen. Toppa med det andra lagret. Ordna frukt i ett enda lager ovanpå kakan. Häll karamell över frukt om så önskas. Servera omedelbart. (Kakan lagras inte väl efter att frukt har tillsatts.) Gör 12 portioner.
Näringsinnehåll
Per portion: 651 kalorier, (12 g mättat fett, 4 g fleromättat fett, 13 g enomättat fett), 71 mg kolesterol, 223 mg natrium, 93 g kolhydrater, 5 g fiber, 69 g socker, 5 g protein.Skörda frukt
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Tunn skära päron i längdriktningen och äpplet horisontellt. Kombinera äppeljuice och socker i medelhög kastrull; bringa till kokning på medelhög värme. Tillsätt skivad frukt och torkade tranbär; återgå till kokande. Sänk värmen. Simmer, täckt, 2 minuter. Ta bort från värmen, låt stå i 5 minuter. Sila och kassera vätska. Kyl till rumstemperatur.
