Hem Recept Choklad-hasselnöt baconlagerskaka | bättre hus & trädgårdar

Choklad-hasselnöt baconlagerskaka | bättre hus & trädgårdar

Innehållsförteckning:

Anonim

Ingredienser

Vägbeskrivning

  • Värm ugnen till 350 ° F. Smörj in två 8-tums runda kakapannor och damm med kakaopulver; avsätta. Rör ihop de nästa sex ingredienserna (genom salt) i en stor skål. Vispa ihop ägg, vatten, kärnmjölk och olja. Lägg äggblandningen till mjölblandningen på en gång; vispa tills den är jämn. Rör i hälften av baconet. Häll smeten i kokkärl (smeten blir tunn).

  • Grädda cirka 30 minuter eller tills en tandpetare blir ren. Kyl tårtlagren i kokkärl i 10 minuter. Ta bort lager från kokkärlen; cool på trådhyllor.

  • För fyllning, i en skål kombinerar choklad-hasselnötsspridning, återstående bacon och hasselnötter.

  • Lägg ett tårtlager på ett fat. Sprid med fyllning. Lägg återstående tårtlager. Sprid topp med Ganache, låt den droppa ner sidorna av kakan. Fyll om så önskas på ytterligare smulta, kokta bacon och hackade rostade hasselnötter.

*Tips

För att göra 3/4 kopp surmjölk, placera 2 tsk citronsaft eller vinäger i ett glasmätkopp. Tillsätt tillräckligt med mjölk för att göra 3/4 kopp; uppståndelse. Låt stå 5 minuter innan du använder det.

Näringsinnehåll

Per portion: 301 kalorier, (6 g mättat fett, 4 g fleromättat fett, 5 g enomättat fett), 39 mg kolesterol, 262 mg natrium, 34 g kolhydrater, 3 g fiber, 24 g socker, 6 g protein.

ganache

Ingredienser

Vägbeskrivning

  • I en liten kastrull värms den tunga grädden precis tills den sjuda. Häll över chokladbitar (rör inte). Låt stå i 5 minuter. Rör om tills det är jämnt. Kyl i 15 minuter eller tills önskad konsistens.

Choklad-hasselnöt baconlagerskaka | bättre hus & trädgårdar