Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Skölj jordgubbar. Torka försiktigt med pappershanddukar.
-
I en liten glasblandningskombination ska du kombinera halvsöt chokladbitar och förkorta. Häll mycket varmt kranvatten (100 ° F till 110 grader F.) i en större glasblandningskål till ett djup av 1 tum. Placera en liten skål som innehåller choklad i en större skål. Rör om chokladblandningen hela tiden med gummispatel tills chokladblandningen är helt smält och slät (cirka 20 minuter). Byt ut varmt vatten vid behov, ta alltid bort skålen med chokladblandning innan du lägger till vatten i en större skål. Låt inte vatten droppa i choklad.
-
Hacka grovt den vaniljsmakade godisbeläggningen. Lägg i en tung liten kastrull. Värm över låg värme, omrör ofta tills den smälter.
-
Doppa hälften av jordgubbarna i de smälta halvsöta chokladbitarna och den andra hälften i den smälta vaniljsmakade godisbeläggningen. För att doppa jordgubbar håller du varje jordgubbe vid stamänden och doppar halvvägs i smält choklad eller godisbeläggning. Låt överflödigt choklad eller beläggning droppa av frukt. (Eller doppa jordgubbar i både den smälta godisbeläggningen och smält halvsöt choklad.) Placera doppade bär på en bakplåt fodrad med pergament eller vaxat papper. Strö omedelbart hackade pekannötter eller kokosnöten på doppade bär.
-
Låt stå minst en timme vid rumstemperatur eller tills den är fast. Servera omedelbart. Gör cirka 30.
tips
När chokladen är fast, täcka doppade bär löst med folie och kyla i kylen i 6 till 8 timmar. Låt kylda bär stå vid rumstemperatur cirka 30 minuter innan servering.
Näringsinnehåll
Per portion: 66 kalorier, (1 g mättat fett, 0 mg kolesterol, 5 mg natrium, 9 g kolhydrater, 0 g fiber, 1 g protein.
