Chokladkaka paj | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• ¾ kopp smör
• ¾ kopp socker
• 1 ägg
• 2 tsk vanilj
• 1 kopp helmjöl
• 1 tesked bakpulver
• ½ tesked salt
• ½ kopp mjölk
• 1 9-tums obakad bakverk
• ½ kopp vatten
• 2 uns halvt choklad
• ⅔ kopp socker
• ½ kopp hackade valnötter

Vägbeskrivning

• Steg 1

  I en stor skål, slå 1/2 kopp smöret med en elektrisk mixer på medelhastighet 30 sekunder. Tillsätt 3/4 kopp socker; slå tills det är lätt och fluffigt. Pisk in ägg och 1 tsk vanilj. Kombinera mjöl, bakpulver och salt. Pisk mjölblandning och mjölk alternativt i äggblandningen. Häll i konditorivaror; avsätta.

• Steg 2

  Värm vatten och choklad över låg värme tills chokladen smälter. Rör i 2/3 kopp socker; värm bara tills det kokar. Avlägsna från värme; tillsätt återstående 1/4 kopp smör och 1 tesked vanilj under omrörning tills smöret smälter. Häll chokladblandningen över smeten i pajskalet. Strö på nötter. Baka i en ugn på 350 grader F cirka 50 minuter. Kyl cirka 30 minuter på trådhylla. Servera varmt eller svalt. Ger 10 portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 473 kalorier, (12 g mättat fett, 62 mg kolesterol, 372 mg natrium, 50 g kolhydrater, 2 g fiber, 5 g protein).