Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm ugnen till 325 ° F. Täck en mini munkskål med kokspray; * lägg åt sidan.
-
Rör i mjöl, 1/4 kopp kakaopulver, bakpulver och salt i en stor skål. Kombinera brunt socker, yoghurt, ägg, olja och vanilj i en liten skål. Tillsätt yoghurtblandning på en gång till mjölblandningen, rör om tills den är jämn.
-
Sked smeten i en stor återförslutningsbar plastpåse. Klipp bort ett hörn av påsen; pressa smeten i de beredda sträckorna i munkpanna, fyll på var och en av två tredjedelar fulla. Släta toppar. Grädda cirka 10 minuter eller tills munkar nästan är fast när de lätt pressas. Kyl i pannan på ett trådhylla i 3 minuter. Ta bort munkar från pannan. Kyl helt på trådhylla.
-
För glasyr, rör i pulveriserat socker, 1 msk kakaopulver och mjölk tills det är jämnt. Doppa kylda munkar i glasyr, så att överskottet droppar tillbaka i skålen. Återge munkar till trådstället. Topp med strössel.
*Tips:
Bak vid behov munkar i två satser, tvätt pannan och belägg igen med nonstick kokspray innan du tillsätter resterande smet.
Näringsinnehåll
Per portion: 155 kalorier, (1 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 2 g enomättat fett), 1 mg kolesterol, 145 mg natrium, 30 g kolhydrater, 2 g fiber, 19 g socker, 3 g protein.
