Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Smör en bakplåt; lägg bakplattan åt sidan. Kombinera lätt majs sirap, 1/3 kopp smör och osötad choklad i en tung 3-liters kastrull. Låt koka på medelhög till kokande, omrör hela tiden med en träsked. Detta bör ta 8 till 9 minuter.
-
Ta bort kastrullen från värmen; tillsätt vanilj. Rör i pulveriserat socker, 1 kopp åt gången, tills det är väl kombinerat. Vänd godisblandningen på den beredda bakplåten. Kyl tills blandningen enkelt kan hanteras. Detta bör ta cirka 15 minuter. Knåda blandningen cirka 5 minuter eller tills den är jämn.
-
Forma godis till 1-tums bollar; placera bollar på vaxat papper. Låt stå ungefär 20 minuter eller tills det är torrt. Smält doppande choklad eller konfektbeläggning. Doppa bollar i den smälta choklad. Låt stå tills det är torrt. Förvara tätt täckt på en sval, torr plats. Gör cirka 60 stycken.
tips
Upp till 3 dagar framåt förbereder krämer. Förvara på en sval torr plats i en tätt täckt behållare.
tips
Om så önskas, rulla bollarna omedelbart efter att du har format godisen till 1-tums bollar i siktet pulveriserat socker eller finhackade nötter istället för att doppa dem i smält choklad.
Näringsinnehåll
Per portion: 89 kalorier, (3 g mättat fett, 3 mg kolesterol, 14 mg natrium, 14 g kolhydrater, 0 g fiber, 0 g protein.
