Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm ugnen till 375 ° F. I en mycket stor kastrullvärme 1 msk. olivolja på medelhög värme. Tillsätt pancettaskivor; kok 30 till 60 sekunder eller tills de börjar bruna. Ta bort från stekpannan. Öka värmen till medelhög.
-
Smak kyckling med 1/4 tsk. varje salt och svartpeppar. Lägg kyckling till stekpanna; kok 4 till 5 minuter tills de är gyllene. Sväng; koka en minut till. Överför till en grund bakpanna. Topp med 1 msk. marjoram och pancetta.
-
Baka 12 till 15 minuter eller tills kycklingen är klar (165 ° F). Samtidigt kastar man fänkål och lök i en medium skål. Tappa med återstående 1 msk. olivolja; säsong med 1/4 tsk. varje salt och svartpeppar. Servera med kyckling. Strö över återstående marjoram.
Näringsinnehåll
Per portion: 377 kalorier, (5 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 6 g enomättat fett), 136 mg kolesterol, 575 mg natrium, 6 g kolhydrater, 2 g fiber, 3 g socker, 42 g protein.
