Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
Dagen före:
-
Strö kyckling med vitlöksalt och peppar. Pensla båda sidorna av lökskivorna med olja. För en kolgrill, grill kyckling och lök på racket på en upptäckt grill direkt över medelstora kol i 12 till 15 minuter eller tills kycklingen inte längre är rosa (170 ° F) och löken är öm och lätt förkolrad, vänd en gång halvvägs genom grillning . (För en gasgrill, förvärm grillen. Sänk värmen till medium. Lägg kyckling och lök på grillstället över värmen. Täck och grilla som ovan.) Ta bort från grillen. Tunn skiva kyckling. Separera löken i ringar.
-
Förvärm ugnen till 400 ° F. Fodra en 15x10x1-tums bakpanna med folie. Lägg bacon på den beredda bakpannan. Grädda cirka 15 minuter eller tills bacon är skarpt (du behöver inte vända baconet). Ta bort ur pannan och tappa av pappershanddukar.
-
Kombinera majonnäs och senap i en liten skål. Skär brödbröd i halva horisontellt. Hål ut insidan av varje hälft och lämnar ett 3/4-tums skal. Sprid insidan av brödhalvor med majonnäsblandning. Lager botten med kyckling, lök, bacon och ost. Byt ut topparna; tryck ner ordentligt. Linda in varje smörgås i folie och kyla över natten.
Bakluckedag:
-
Tyg folie-inslagna smörgåsar i en isolerad kylare med isförpackningar.
-
Värm smörgåsar, om så önskas, på skräddarsidan. För en kolgrill, värm folie-lindade smörgåsar på racket på en upptäckt grill direkt över medelstora kol cirka 10 minuter eller tills de upphettas genom att vrida varannan minut under grillen. (För en gasgrill, förvärm grillen. Sänk värmen till medium. Placera folie-lindade smörgåsar på grillstället över värmen. Täck och värm som ovan.)
-
Skär varje smörgås i fyra delar. Säkra varje del med en träplock; ta bort träplockar innan du äter.
Måste-ha utrustning:
Isolerad kylare med isförpackningarGrill på plats (tillval)
Näringsinnehåll
Per portion: 623 kalorier, (9 g mättat fett, 6 g fleromättat fett, 6 g enomättat fett), 67 mg kolesterol, 1272 mg natrium, 65 g kolhydrater, 3 g fiber, 3 g socker, 34 g protein.
