Cheesy kummin kyckling | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 ½ kopp bittstora ostkakor
• 1 tesked kumminfrö
• ¼ tesked peppar
• 2 hela medelstora kycklingbröst (1-1 / 2 pund totalt), halverade på längden
• 2 msk mjölk
• Grönkål (valfritt)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Placera kex i en plastpåse, använd sedan en kavel för att krossa. Överför till en pajplatta eller en grund skål. Rör in kumminfrö och peppar. Avsätta.

• Steg 2

  Pensla kyckling med mjölk. Belägg med smulblandning. Placera, huden uppåt, i en oljad 13x9x2-tums bakpanna.

• Steg 3

  Baka i en ugn på 375 grader F 45 till 55 minuter eller tills kycklingen inte längre är rosa. Överför till ett fat. Garnera med grönkål om så önskas. Gör fyra portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 253 kalorier (2 g mättat fett, 73 mg kolesterol, 288 mg natrium, 14 g kolhydrater, 1 g fiber, 29 g protein).