Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm ugnen till 375 grader F. Förbered rostade morötter och lök och lägg i ugnen. Samtidigt i en liten skål kombinerar olivolja, 1 matsked av de uttagna örter, vitlök och peppar. I en annan liten skål kombinerar du fetaost och 1 matsked olivoljeblandningen. Mos blandningen tillsammans med baksidan av en sked för att bilda en pasta.
-
Fyll på varje kycklingbröst med en del av feta-blandningen och tryck fast. Lacka in mittpartiet av varje kycklingbröst med ett schweiziskt chardblad och lämna ändarna utsatta. Placera inslagna kycklingbröst i en 3-kvarters rektangulär bakform.
-
Efter att morötter har varit i ugnen i 10 minuter, tillsätt kyckling i ugnen. Baka, otäckt, i förvärmd ugn 25 till 30 minuter eller tills kycklingen inte längre är rosa (170 grader F). Strö om så önskas kyckling med återstående 1 msk färsk ört. Gör 6 portioner.
Näringsinnehåll
Per portion: 344 kalorier, (4 g mättat fett, 2 g fleromättat fett, 9 g enomättat fett), 99 mg kolesterol, 390 mg natrium, 10 g kolhydrater, 3 g fiber, 5 g socker, 38 g protein.Rostade morötter och lök
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Kombinera morötter, lök, olivolja, kosher salt eller salt och mald svartpeppar i en rektangulär bakform med två kvarter. Kasta för att täcka. Grädda enligt anvisningarna ovan.
