Morot snacks cake | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• ¼ kopp margarin, mjukad
• ½ kopp socker
• 1 ägg
• ¼ kopp skummjölk
• ½ tesked vanilj
• ½ kopp finritad morot
• 1 kopp helmjöl
• 1 ¼ tsk bakpulver
• ¼ tesked malt kanel
• ⅛ tesked salt
• streck med mark muskot
• Sprutbeläggning av nonstick
• 2 teskedar siktet pulveriserat socker

Vägbeskrivning

• Steg 1

  I en medium blandningsskål, slå margarin och socker tills de blandats. Pisk i ägg, mjölk och vanilj. Rör i morot.

• Steg 2

  I en annan skål kan du kombinera mjöl, bakpulver, kanel, salt och muskot. Tillsätt i morotblandningen och rör om tills den blandats.

• Steg 3

  Spraya en 8x8x2-tums bakpanna med nonstick-spraybeläggning. Häll smeten jämnt i pannan.

• Steg 4

  Baka i en ugn på 350 grader i 20 till 25 minuter eller tills en tandpetare som sitter i mitten av kakan kommer ut. Kyl på trådhylla. (Om så önskas, ta bort från pannan efter kylning i 10 minuter. Kyl sedan helt.

• Steg 5

  Lägg en pappersgräns ovanpå kakan. Sikt lätt det pulveriserade sockret jämnt över dojan. Ta sedan försiktigt bort doilen. Ger 9 portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 156 kalorier, 31 mg kolesterol, 145 mg natrium, 23 g kolhydrater, 2 g protein.