Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Smör en stor bakplåt; lägg bakplattan åt sidan. Smält 1 matsked smör i en liten kastrull på låg värme. Rör i de hackade jordnötter; hålla jordnötter varma över låg värme.
-
För att karamellisera sockret, värm socker i en tung 10-tums stekpanna på medelhög värme under omrörning konstant tills sockret smälter och blir en rik brun färg. Detta bör ta 12 till 15 minuter.
-
Ta bort stekpannan från värmen; rör snabbt in de varma hackade jordnötter. Häll genast blandningen på den beredda bakplåten.
-
Om så önskas sträcker du godiset med två gafflar för att lyfta och dra i godisen när det svalnar. Dra försiktigt för att undvika att riva godisen. Kyl helt. Bryt godisen i bitar. Förvara tätt täckt. Gör cirka 48 bitar eller 1-1 / 4 pund.
tips
Fram till en månad framåt förbereda spröd. Förvara på en sval torr plats i en tätt täckt behållare.
Näringsinnehåll
Per portion: 51 kalorier, (0 g mättat fett, 1 mg kolesterol, 16 mg natrium, 9 g kolhydrater, 0 g fiber, 1 g protein.
