Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Tina bröddeigen. Dela degen i 8 delar. Omslag; låt degen vila i 10 minuter. Rulla varje degbit i en 6-tums cirkel. Smörj två extra stora bakplåtar; strö över majsmjöl. Överför degcirklar till bakplåtar. Grädda i en ugn på 450 grader F i 5 minuter. Placera bakplåtar på trådrackarna för att svalna.
-
Under tiden, rör i olivolja eller matolja och röd paprika i en liten skål. borsta på skorpor. Strö över mozzarellaosten. Börja med rostad paprika, tomat, lök, getost eller fetaost och oliver.
-
Grädda i en ugn på 450 grader F i 5 till 7 minuter mer eller tills skorporna är skarpa. Strö över oregano eller basilika innan servering. Ger 8 portioner.
*
För att steka paprika, halva paprika; ta bort stjälkar, membran och frön. Placera paprika, skurna sidor nedåt, på en folie-fodrad bakplatta. Grädda i en ugn på 425 grader F i 20 till 25 minuter eller tills skinnet är bubbliga och bruna. Lägg i en ren papperspåse. stäng påsen och låt stå i 20 till 30 minuter eller tills paprika är tillräckligt svala för att hantera. Dra av skinn försiktigt med en parkeringskniv.
**
Du kan ersätta en matsked torkad oregano eller torkad basilika, krossad, för den färska örten. Istället för att strö den över pizzorna, rör om den torkade örten i olivoljeblandningen innan du borstar skorporna.
Näringsinnehåll
Per portion: 356 kalorier, (7 g mättat fett, 28 mg kolesterol, 522 mg natrium, 34 g kolhydrater, 5 g fiber, 18 g protein).
