Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Skala och kvartal potatis. Koka, täckt, i kokande saltat vatten, 20 till 25 minuter eller tills det är mjukt dränera.
-
Samtidigt, i liten kastrull kombinera kärnmjölk, smör, salt och peppar. Värm upp på låg värme tills det bara är varmt, rör om ofta (koka inte).
-
Överför potatis till blandningsskålen; mosa med potatismaskare eller slå med mixer på låg hastighet. Tillsätt långsamt kärnmjölkblandningen, mosa tills den är jämn. Gör 6 portioner på sidan.
Näringsinnehåll
Per portion: 149 kalorier, (1 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 1 g enomättat fett), 6 mg kolesterol, 247 mg natrium, 29 g kolhydrater, 2 g fiber, 2 g socker, 4 g protein.
