Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm ugnen till 425 grader. Fäll en bakplåt med pergamentpapper. Kombinera mjölk, olja, spenat, basilika, tomater och oliver i en skål. I en stor skål kan du kombinera mjöl, bakpulver och 1/2 tesked salt. Gör en brunn i mitten av mjölblandningen. Tillsätt mjölkblandning på en gång; med en gaffelrör tills den är fuktad.
-
Knåda försiktigt degen på en lätt mjölig yta tills degen håller ihop. Klappa in en 8x8-tums fyrkant. Skär i nio fyrkanter.
-
Placera kex 1 tum från varandra på beredd bakplåt. Borsta lätt med mjölk. Strö över fetaost och pinjenötter. Baka 15 minuter eller tills de är gyllene. Avkyl något innan servering.
-
Förvara som gåva, förvara kylda kex i en lufttät behållare i kylen upp till 3 dagar. Värm upp kakorna, inlindade i folie, i ugnen på 350 grader 12 minuter. Gör 9 kakor.
Näringsinnehåll
Per portion: 210 kalorier, (2 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 6 g enomättat fett), 5 mg kolesterol, 332 mg natrium, 24 g kolhydrater, 1 g fiber, 2 g socker, 5 g protein.
