Slipsar med korv och paprika | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 8 gram torkad fluga pasta
• ¾ pund färsk kryddig italiensk korvlänkar
• 2 medelstora paprika, skär i 3/4-tums bitar
• ½ kopp grönsaksbuljong eller nötköttbuljong
• ¼ tesked grovmalt svartpeppar

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Laga pasta enligt paketets anvisningar. Tappa av och sätt tillbaka pastaprodukten i pannan. Skär under tiden korv i 1-tums bitar. Koka korv och paprika i en stor stekpanna på medelhög värme tills korven är brun. Tappa bort fett.

• Steg 2

  Lägg buljong och svartpeppar till stekpanna. Ta till kokande; Sänk värmen. Simma, upptäckt, i 5 minuter. Avlägsna från värme. Kasta pasta med korvblandningen. Gör fyra portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 479 kalorier, (8 g mättat fett, 4 g fleromättat fett, 11 g enomättat fett), 111 mg kolesterol, 713 mg natrium, 45 g kolhydrater, 3 g fiber, 2 g socker, 21 g protein.