Fylld hamburgare med ost med rödlök och spenat | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 pund mark nötkött
• 1 matsked Worcestershire-sås
• 1 tsk nymalet svartpeppar
• ⅓ - 0, 5 kopp smulad blåost (cirka 2 uns)
• 1 medium röd lök, skär i tunna skivor
• Olivolja
• Salt
• 4 hamburgarbullar, delade
• 1 kopp färsk baby spenat

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Kombinera nötkött, Worcestershiresås och peppar i en stor skål. Forma nötköttblandning på vaxat papper i åtta tunna 4-tums små tårta. Placera 1 matsked av blå ost i mitten av fyra av småkakorna. Toppa med de återstående fyra småkakorna; nypa kanterna för att täta.

• Steg 2

  Borsta lökskivor med olivolja; strö över salt.

• Steg 3

  Placera hamburgare och lökskivor på racket på en avtäckt grill direkt över medelhög värme. Grill 5 minuter per sida eller tills det är klart (160 ° F till 165 ° F). Borsta klippta sidor av bullar med olivolja. Grilla, klipp sidan nedåt, sista minuten av grillen.

• Steg 4

  Servera hamburgare på bullar med grillad lökskivor, spenat och återstående ost.

Näringsinnehåll

Per portion: 497 kalorier, (12 g mättat fett, 2 g fleromättat fett, 14 g enomättat fett), 89 mg kolesterol, 638 mg natrium, 26 g kolhydrater, 2 g fiber, 4 g socker, 27 g protein.