24-timmars kyckling fiesta sallad | bättre hus & trädgårdar

Innehållsförteckning:

Ingredienser

4 koppar sönderrivna isberg, Boston eller Bibb sallad
½ kopp strimlad Monterey Jackost med paprika (2 ounces)
½ 15 uns kan svarta bönor, pintobönor eller garbanzobönor (kikärter), sköljda och dränerade (1 kopp)
8 gram hackad kyckling eller kalkon (cirka 1-1 / 2 koppar)
2 små tomater, skär i tunna kilar
1 kopp jicama (ungefär 4 gram), skär i remsor i bitstorlek eller 1 kopp strimlad morot
½ kopp skivad mogen oliver (valfritt)
1 Chile-klädsel
¾ kopp krossade tortillachips (valfritt)

Vägbeskrivning

Steg 1
Placera sallad i en stor (2-kvartig) salladskål. Lageringredienser i följande ordning: ost, bönor, kyckling, tomater, jicama och, om så önskas, oliver. Sprid Chile Klädning jämnt över sallad, tätning till skålens kant. Täck sallad tätt med plastfolie. Kyl i 4 till 24 timmar. För att servera, kasta lätt för att täcka jämnt. Strö över krossade tortillachips om så önskas. Gör fyra portioner till maträtt.

Näringsinnehåll

Per portion: 444 kalorier, (7 g mättat fett, 14 g fleromättat fett, 3 g enomättat fett), 73 mg kolesterol, 460 mg natrium, 17 g kolhydrater, 5 g fiber, 3 g socker, 26 g protein.