Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Förvärma slaktkroppen. Klipp av slut på zucchini. Skär zucchini på längden i 1/4-tums skivor. Täck lätt båda sidor av zucchiniskivor med kokspray; placera hälften av skivorna i ett enda lager på en trådställ på en stor bakplåt. Slipa cirka 6 tum från värmen i 12 till 14 minuter eller tills de är lättbruna, vänd en gång halvvägs genom broiling. Upprepa med återstående zucchini-skivor. Sänk ugnens temperatur till 375 ° F.
-
I en stor stekpanna lagar kallt nötkött, svamp och vitlök tills köttet är brunt, med en träsked för att bryta upp köttet när det lagar mat. Dränera. Avlägsna från värme. Rör om pastasås, tomatsås, basilika, oregano och fänkålfrön i blandning i stekpanna. Kombinera ägg och ricottaost i en liten skål.
-
För att sätta ihop lasagne, sprid 1 kopp såsblandningen på botten av en 13x9x2-tums bakpanna. Fyll på med nog av zucchini-skivorna för att täcka såsblandningen. Häll hälften av ricotta-blandningen ovanpå zucchinin; använd en sked för att lätt sprida ricotta-blandningen över zucchini. Strö 3/4 kopp mozzarellaosten ovanpå. Fyll på hälften av den återstående såsblandningen. Upprepa skikten en gång till och slut med såsblandningen.
-
Grädda i 375 ° F ugnen i 20 minuter. Strö över återstående 1/2 kopp ost. Grädda i 10 till 15 minuter mer eller tills osten har smält. Låt stå i 10 minuter innan servering.
tips
Typisk lasagne: 1920 kalorier, 64 g fett (Maggiano's Little Italy)
Näringsinnehåll
Per portion: 209 kalorier, (3 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 2 g enomättat fett), 58 mg kolesterol, 565 mg natrium, 15 g kolhydrater, 3 g fiber, 10 g socker, 20 g protein.
