Vegetabilisk strudel fylld med broccoli, majs och tomater | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 10 ounce paket frysta hackade broccoli, tinade och väl tappade
• 1 10 ounce paket hela kärnmajs, tinas och dräneras
• 2 plommotomater, utsäde och hackade (1/2 kopp)
• ¼ kopp tunt skivad grön lök
• ¼ tesked peppar
• 1 0, 9 ounce paket bearnaisesås
• 6 ark frysta fylldeig (18x14 tum rektanglar), tinade
• 3 matskedar margarin eller smör, smält

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Kombinera broccoli, majs, tomater, lök och peppar; avsätta. Förbered sås enligt paketets anvisningar, med undantag av endast 2 matskedar margarin eller smör. Rör 1/2 kopp sås i grönsaker. Täck och kyla återstående sås.

• Steg 2

  Pensla ett ark med filyl med lite av margarinen. Håll återstående filyl täckt med en fuktig trasa. Bästa första arket med ett annat filylark; borsta med margarin. Upprepa med kvarvarande filyl och merparten av margarinen.

• Steg 3

  Sked påfyllning längs en av långsidorna av filylstapeln i en 3-tums bred remsa, inom en tum av kanterna. Börja från långsida med fyllning, rulla upp gelérullsstil. Vik ändarna under. Placera, sy sidan nedåt, i en oljad grund bakpanna. Pensla med återstående margarin. Betyg topp i 12 stycken. Stek i en 425 graders F ugn i 18 till 20 minuter eller tills de är gyllene. Kyl lite.

• Steg 4

  Värm och rör om återstående sås över mycket låg värme. Tunn vid behov med mjölk. Skiv filylrullen med en räfflad kniv. Servera med sås.

Näringsinnehåll

Per portion: 117 kalorier, (1 g mättat fett, 2 mg kolesterol, 191 mg natrium, 14 g kolhydrater, 1 g fiber, 3 g protein.