Tonfisk och grön bönabakning | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 4 uns torkade medellånga nudlar
• 3 matskedar panko (japansk bröd smulor) eller fina torra bröd smulor (valfritt)
• 1 matsked smör, smält (valfritt)
• 10 uns färska gröna bönor, trimmade och skuren i 2-tums bitar, eller en 10-ounce paket frysta gröna bönor
• 1 kopp skivade färska svampar
• ¾ kopp hackad röd eller grön paprika (1 medium)
• ½ kopp hackad lök (1 medium)
• ½ kopp skivad selleri (1 stjälk)
• ½ kopp vatten
• 2 kryddnejlikor vitlök, finhackad
• 1 10, 75 uns kan reducerat fett och kondenserad grädde med svamp soppa med reducerat natrium
• ½ kopp fettfri mjölk
• ½ kopp kubad eller strimlad amerikansk minskad fett eller schweizisk ost (2 gram)
• 2 4, 5 gram kan mycket låg natriumbit vit tonfisk i källvatten, dräneras och flagnas
• Fiskformade kex (tillval)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Värm ugnen till 350 ° F. Koka nudlar enligt paketets anvisningar; dränera och lägg åt sidan.

• Steg 2

  Under tiden, om så önskas, kasta panko med smör i en liten skål; avsätta.

• Steg 3

  I en stor kastrull kombinerar du gröna bönor, svamp, paprika, lök, selleri, vattnet och vitlök. Ta till kokande; Sänk värmen. Leka, täckt, cirka 5 minuter eller tills grönsaker är mjuka.

• Steg 4

  Rör grädde med svamp soppa och mjölk i grönsaksblandningen Koka och rör om tills den är uppvärmd. Avlägsna från värme. Tillsätt ost under omrörning tills den är smält. Rör i kokta nudlar och tonfisk.

• Steg 5

  Sked blandningen i en oljad gryta med 2 liter. Strö om möjligt pankoblandningen runt grytans ytterkant. Grädda i 25 till 30 minuter eller tills tonfiskblandningen är bubblande och pankoblandningen är gyllenbrun. Täck om så önskas med fiskformar.

Näringsinnehåll

Per portion: 228 kalorier, (2 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 1 g enomättat fett), 49 mg kolesterol, 403 mg natrium, 27 g kolhydrater, 3 g fiber, 4 g socker, 18 g protein.