Tropisk fruktpaj | bättre hus & trädgårdar

Innehållsförteckning:

Ingredienser

1 ¼ koppar mjöl
3 msk granulerat socker
¼ tesked salt
6 msk smör
1 äggula
3 - 4 msk kallt vatten
1 ½ 8 gram paket gräddeost (12 oz.), Mjukat
⅔ koppen siktat pulveriserat socker
¼ kopp vispgrädde
1 matsked apelsinlikör eller apelsinjuice
1 tesked vanilj
2 - 2, 5 koppar blandade frukter (skalade och skära upp kiwifrukt, hallon, skalade och hackade papaya och / eller skära upp jordgubbar)
2 msk aprikoskonserver
½ tsk orange likör eller apelsinjuice

Vägbeskrivning

Steg 1
Förvärm ugnen till 400 grader F. För bakverk, rör i mjöl, granulerat socker och salt i en medium skål. Skär i smör tills blandningen liknar grova smulor. Rör i äggula och tillräckligt med kallt vatten för att fukta. Knåda försiktigt tills blandningen bildar en boll.
Steg 2
Rulla degen till en 12-tums cirkel på en lätt mjuk yta; överför försiktigt till en 9-tums cirkelplatta. Klipp konditorivaror till 1/2-tum bortom kanten på pajplattan. Vik ned under extra bakverk. Crimp edge. Prickigt genererar botten och sidor av bakverk med en gaffel. Line bakelse med en dubbel tjocklek av folie. Baka 8 minuter; ta bort folie. Grädda i 10 minuter mer eller tills de är gyllene. Kyl på ett trådhylla.
Steg 3
För fyllning, slå en gräddost och pulveriserat socker i en skål tills de kombineras. Tillsätt vispgrädde, 1 msk likör och vanilj. Piska tills den kombineras. Skedfyllning i bakat konditorivaror. Täck och kyl 1 till 4 timmar.
Steg 4
För att servera, ordna frukt ovanpå fyllningen. Värmkonserver och 1/2 tsk likör tills de är smälta. Tappa över pajen. Ger 8 portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 427 kalorier, (17 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 8 g enomättat fett), 108 mg kolesterol, 298 mg natrium, 38 g kolhydrater, 3 g fiber, 21 g socker, 6 g protein.