Hem Recept Traditionella trädpepparkakor | bättre hus & trädgårdar

Traditionella trädpepparkakor | bättre hus & trädgårdar

Innehållsförteckning:

Anonim

Ingredienser

Vägbeskrivning

  • I en stor blandningsskål, slå förkortning med en elektrisk mixer på medel till hög hastighet i 30 sekunder. Tillsätt granulerat socker, bakpulver, ingefära, bakpulver, kanel och kryddnejlika. Piska tills den kombineras, skrapa sidorna av skålen ibland. Slå i ägg, melass och vinäger tills de kombineras. Slå i så mycket av mjölet som möjligt med blandaren. Rör i eventuellt kvar mjöl med en träsked. Dela degen i hälften. Täck och kyl cirka 3 timmar eller tills degen är lätt att hantera.

  • Värm ugnen till 375 ° F. Smörj ett kakark; avsätta. Rulla en degdel i taget till 1/8 till 1/4 tum tjock på en lätt mjöl yta. Skär ut deg med en 3-1 / 2- till 4-tums kakaskärare i trädform. Placera utskärningar 1 tum från varandra på det förberedda cookiearket.

  • Grädda i 5 till 8 minuter eller tills bottnen är lättbruna. Kyl på cookiearket i 1 minut. Överför kakor till ett trådhylla; Häftigt.

  • Med hjälp av en dekorationspåse utrustad med ett litet bladspets, rörprickar med frosting-konsistens grön färgade Royal Icing i rader för grenar. Dekorera grenar efter önskemål med vita pärlsgodisar; placera en gul godisbelagd chokladbit högst upp på varje träd.

Näringsinnehåll

Per portion: 82 kalorier, (1 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 1 g enomättat fett), 6 mg kolesterol, 28 mg natrium, 13 g kolhydrater, 0 g fiber, 5 g socker, 1 g protein.

Royal Icing

Ingredienser

Vägbeskrivning

  • Rör ihop en stor blandningsskål pulveriserat socker, marängpulver och tandkräm. Tillsätt vatten och vanilj. Slå med en elektrisk mixer på låg hastighet tills de kombineras. slå på hög hastighet i 7 till 10 minuter eller tills glasyren är mycket styv. Om du inte använder det direkt, täck skålen med en fuktig pappershandduk och täck pappershandduken med plastfolie. kyla i upp till 48 timmar.

**Tips:

Marängpulver är en blandning av pastöriserade torkade äggviter, socker och ätliga tandkött. Leta efter det i bakgången i din stormarknad eller i en specialaffär.

Traditionella trädpepparkakor | bättre hus & trädgårdar