Innehållsförteckning:
- Ingredienser
- Vägbeskrivning
- Att förvara:
- Näringsinnehåll
- Candied Tangerine Peel
- Ingredienser
- Vägbeskrivning
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm ugnen till 350 ° F. Linjera en 8x8x2-tums bakpanna med folie, och sträck folien över kanterna på pannan; avsätta.
-
Slå smör och brunt socker i en liten blandningsskål med en elektrisk mixer på medelhög till hög hastighet tills det är lätt och fluffigt. Tillsätt mjöl, slå tills den kombineras (blandningen blir smulig). Press blandningen jämnt på botten av den beredda bakpannan. Grädda i 8 minuter.
-
Under tiden, för att fylla, slå en gräddost och granulerat socker i en medium blandningsskål med en elektrisk mixer på medelhastighet tills den är jämn. Pisk i ägg, vispgrädde, mandarinskal, mandarinjuice och vanilj tills de kombineras. Häll fyllningen över jordskorpan.
-
Baka cirka 30 minuter mer eller bara tills fyllningen är klar. Kyl i pannan på en trådhylla i 1 timme. Täck och kyl i minst 2 timmar. Skär i rutor eller trianglar. Täck om så önskas med Candied Tangerine Peel.
Att förvara:
Placera stänger i ett enda lager i en lufttät behållare. omslag. Förvaras i kylskåp i upp till 3 dagar eller frys i upp till 3 månader.
Näringsinnehåll
Per portion: 166 kalorier, (7 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 3 g enomättat fett), 48 mg kolesterol, 101 mg natrium, 13 g kolhydrater, 0 g fiber, 9 g socker, 2 g protein.Candied Tangerine Peel
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Skär med skalningskniv från mandariner i längdriktningar, skär till fruktens yta. Dra tillbaka den fjärdedelade skalet och dra bort för att ta bort den. Reserver frukt för annat bruk. Skrapa bort den vita spisen inuti skalet med en sked. Skär skal i tunna remsor. Kombinera socker och vatten i en 2-liters kastrull. Täck och bringa till kokande. Ta fram och lägg till tangerinskalremsor Återgå till kokning under omrörning för att lösa upp socker. Sänk värmen till medel-låg. (Blandning ska koka med måttligt, jämnt tempo över hela ytan.) Koka, täckt, cirka 15 minuter eller tills skalet är nästan genomskinligt, rör om ibland. Ta bort skalet från sirap med en slitssked och låt sirap rinna av. Överför skal till ett trådhylla över vaxat papper. Ställ kokt skal åt sidan tills den är tillräckligt sval att hantera men fortfarande varm och något klibbig. Rulla skal i ytterligare socker för att täcka. Torka på racket i 1 till 2 timmar till. För att lagra kanderad skal, placera i en lufttät behållare; omslag. Förvaras på en sval, torr plats i upp till en vecka eller frys i upp till 6 månader.
