Spenatkalzoner | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 10 ounce paket fryst hackad spenat
• 2 ägg
• 1 8 uns kan pizzasås
• ¼ kopp riven parmesanost (1 ounce)
• 1 tesked torkad basilika, krossad
• ⅛ tesked vitlökspulver
• 1 10 ounce paket kyld pizzadeg (för 1 skorpa)
• 1 kopp strimlad mozzarellaost (4 ounces)
• Matlagningsolja
• 1 msk riven parmesanost (1 ounce)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Kok spenat enligt paketets anvisningar. Tappa ur, tryck ut överskottsvätska. Slå ägg med en gaffel i en medium skål. Rör in spenat, 1/4 kopp pizzasås, 1/4 kopp parmesanost, basilika och vitlökspulver.

• Steg 2

  Värm ugnen till 450 grader F. Smör bakplåten; avsätta. Rulla upp kyld pizzadeg. Pressa degen i en 15x10-tums rektangel på en lätt mjöl yta. Skär i fjärdedelar. Dela mozzarellaost bland pizzadegkvarton och strö på hälften av varje fjärdedel. Sked spenatblandningen jämnt över ost. Vik deg över blandningen. Tät kanter. Placera på förberett bakplåt. Pensla med olja. Strö över 1 matsked parmesanost. Skär små spalter i toppen av varje kalzon.

• Steg 3

  Grädda i förvärmd ugn i 10 till 15 minuter eller tills de är gyllene. Koka i en liten kastrull och rör om återstående pizzasås tills den upphettas. Servera uppvärmd pizzasås med kalzoner. Gör fyra portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 378 kalorier, (6 g mättat fett, 2 g fleromättat fett, 6 g enomättat fett), 136 mg kolesterol, 1120 mg natrium, 35 g kolhydrater, 3 g fiber, 2 g socker, 22 g protein.