Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Placera öl och kanelstänger i en 6- till 8-kvart tung kruka. Låt stå 2 till 3 timmar eller tills öl blir platt. Rör i äppelcider och pektin. Häll upp till full rullning under omrörning. Rör in socker. Återgå till en fullständig rullande kokning under omrörning. Koka hårt 1 minut under omrörning. Avlägsna från värme; kasta kanelstänger. Skumma snabbt av skum med en metallsked.
-
Släpp varm gelé i heta, steriliserade halvpint konservburkar, vilket lämnar ett 1/4-tums huvudutrymme. Torka av fälgar; justera lock och skruvband.
-
Behandla fyllda burkar i en kokare med kokande vatten 5 minuter (start tidpunkten när vattnet återgår till kokningen). Ta bort burkarna från cannern; cool på trådhyllor.
Näringsinnehåll
Per portion: 44 kalorier, (0 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 0 g enomättat fett), 0 mg kolesterol, 0 mg natrium, 11 g kolhydrater, 0 g fiber, 10 g socker, 0 g protein.
