Kryddat äpplete | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 citron
• 4 koppar äppeljuice
• 2 koppar vatten
• 4 tums stick kanel
• 1 matsked hela kardemumskidor, krossad
• 1 tesked hela kryddnejlika
• 6 svarta tepåsar (koffeinfri, om så önskas)
• ¼ kopp lönnsirap
• Tunna äppelskivor (valfritt)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Använd en grönsaksskalare för att ta bort remsor skal från hälften av citronen; lägg skalet åt sidan. Pressa juice från citronen.

• Steg 2

  Kombinera äppeljuice, vatten och 1 msk citronsaft i en stor kastrull. (Spara återstående juice för en annan användning.) För kryddpåsen, placera kanel, kardemumma, kryddnejlikor och citronskalremsorna i mitten av en 6-tums fyrkant av dubbelt tjock 100-procentig bomullsduk. Sätt ihop hörnen och knyt med en ren snöre. Lägg påsen till äppeljuice blandningen.

• Steg 3

  Ta blandningen till kokande; Sänk värmen. Täck och låt sjuda 10 minuter. Avlägsna från värme. Lägg till tepåsar; täck och låt stå i 5 minuter. Ta bort tepåsar och kryddpåse och kassera dem. Rör i lönnsirap. Servera i muggar. Flyt om så önskas, äppelskivor ovanpå varje portion. Ger 8 portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 85 kalorier, (0 g mättat fett, 0 mg kolesterol, 6 mg natrium, 21 g kolhydrater, 0 g fiber, 0 g protein.