Slow cooker herbed kyckling och svamp | bättre hus & trädgårdar

Innehållsförteckning:

Ingredienser

3 kilo ben-i kycklinglår och / eller trumpinnar, huden tas bort
1 matsked vegetabilisk olja (valfritt)
5 koppar skivade blandade färska svampar
1 medium röd lök, skuren i kil
½ kopp hackad morot (1 medium)
¼ kopp torkade tomatbitar (ej oljepackade)
¾ kopp kycklingbuljong
¼ kopp torrt vitt vin eller kycklingbuljong
3 matskedar snabbkokta tapioka, krossade
1 tesked torkad timjan, krossad
½ tesked vitlökssalt
½ tesked torkad basilika, krossad
¼ - 0, 5 tesked slipad paprika
4 ½ kopp varm kokt pasta eller ris

Vägbeskrivning

Steg 1
Om så önskas, koka kyckling i en varm stekpanna i varm olja över medelhög värme tills den är brun på alla sidor. Tappa bort fett.
Steg 2
Kombinera svamp, lök, morot och torkad tomat i en 4- till 5-liters långsam spis. Häll buljong och vin över blandningen i spis. Strö över tapioka, timjan, vitlökssalt, basilika och peppar. Lägg kyckling till spis.
Steg 3
Täck och koka i lågvärmeinställning i 7 till 8 timmar eller vid högvärmevärde i 3-1 / 2 till 4 timmar.
Steg 4
Servera kyckling och grönsaker över varm kokt pasta. Tappa med matsaft.

För enkel rengöring:

Rikta in din långsamma spis med en engångsfodral. Lägg till ingredienser enligt anvisningarna. När din maträtt är klar med matlagning, sked maten ur långsam spis. När maten är ute i din långsamma köksfoder ska du helt enkelt kasta fodret. Obs: Lyft eller transporter inte fodret med mat inuti.