Innehållsförteckning:
- Ingredienser
- Vägbeskrivning
- Vitt Cheddar-senap ölbröd
- Kumma-råg ölbröd
- Honung-timjan ölbröd
- Näringsinnehåll
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Belägg en 3 1 / 2- eller 4-qt. oval långsam spis med kokspray. Rör ihop nästa sju ingredienser i en stor skål (genom bakpulver).
-
Tillsätt öl på en gång till mjölblandningen; omrör bara tills de kombineras (smeten blir klibbig). Sked i beredd spis; slät topp. Strö över ytterligare havre och / eller grovt salt.
-
Täck och koka på höga 2 1/2 timmar eller tills en tandpetare kommer ut rent, vilket ger porslin en halv varv halvvägs om möjligt.
-
Stäng av spis. Ta om möjligt bort porslinet från spisen. Ta bort locket (lyft försiktigt så kondens från locket inte droppar på brödet). Täck öppningen helt med pappershanddukar; byt locket. Kyl 10 minuter. Ta bort bröd; svalna helt på ett trådhylla.
Vitt Cheddar-senap ölbröd
Förbered enligt anvisningarna, utom rör 1/2 kopp strimlad vit cheddarost och 3 msk. stenmald senap i öl innan du tillsätter till mjölblandning. Servering: samma som ovan förutom 141 kalorier, 5 g protein, 2 g totalt fett (1 g mätt fett), 5 mg kolesterol, 1% vitamin A, 472 mg natrium, 8% kalcium
Kumma-råg ölbröd
Förbered enligt anvisningarna, med undantag av rågmjöl i 1/2 kopp av hela vete mjölet och rör om 2 tsk. kumminfrön i mjölblandning. Per portion: samma som ovan utom 125 kalorier, 3 g fiber, 9% järn
Honung-timjan ölbröd
Förbered enligt anvisningarna, med undantag av 2 msk. honung till sockret och rör om 1 msk. snippade färsk timjan i mjölblandning. Per portion: samma som ovan utom 130 kalorier, 26 g kolhydrat, 3 g totalt socker
Näringsinnehåll
Per portion: 123 kalorier, (0 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 0 g enomättat fett), 0 mg kolesterol, 393 mg natrium, 24 g kolhydrater, 2 g fiber, 1 g socker, 4 g protein.
