Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Skölj och torka laxen. Placera i en 2-kvarts fyrkantig mikrovågsäker bakplatta; täcka med ventilerad plast. Mikrokaka på hög (100% effekt) i 2-1 / 2 till 3-1 / 2 minuter eller tills laxen lätt flingar med en gaffel. Bryt i bitar. I skålen kan du kombinera lax, potatis, brödsmulor och dill. Forma laxblandning i åtta 3-1 / 2-tums kakor. Täck lätt en stor stekpanna med kokspray. Laga kakor på medelhög värme 3 till 4 minuter på vardera sidan, tills de värms igenom och brunas. Placera salladgröna på tallrikar. Topp med laxpotatiskakor; servera med salladdressing. Gör fyra portioner.
Näringsinnehåll
Per portion: 503 kalorier, (7 g mättat fett, 4 g fleromättat fett, 4 g enomättat fett), 74 mg kolesterol, 851 mg natrium, 31 g kolhydrater, 2 g fiber, 8 g socker, 25 g protein.
