Rosmarin rostade nötter | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 3 koppar hela oblanserade mandlar
• 1 ½ kopp valnötter
• 1 kopp rå pumpafrön (pepitas)
• 2 matskedar fint färsk rosmarin
• 2 teskedar packat brunt socker
• 1 tsk havssalt
• ½ tesked cayennepeppar
• 2 msk smör, smält

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Värm ugnen till 375 ° F. Kombinera mandlar, valnötter och pumpafrön i en 15x10x1-tums bakpanna. Grädda ungefär 12 minuter eller tills den rostas under omrörning en gång.

• Steg 2

  Kombinera rosmarin, brunt socker, salt och cayennepeppar i en liten skål. Rör i smör. Tappa smörblandningen över nötter, kastar försiktigt för att täcka. Servera varm eller kyld till rumstemperatur. Förvara i en lufttät behållare i upp till 3 dagar.

Näringsinnehåll

Per portion: 177 kalorier, (2 g mättat fett, 4 g fleromättat fett, 2 g enomättat fett), 2 mg kolesterol, 60 mg natrium, 5 g kolhydrater, 2 g fiber, 1 g socker, 6 g protein.