Rosmarin-citrus scones | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• Sprutbeläggning av nonstick
• 1 ¾ koppar mjöl
• 1 kopp rullade havre
• ¼ kopp socker
• 1 matsked bakpulver
• 1 matsked finhakad apelsinskal
• 1 ½ tesked torkad rosmarin, krossad
• ¼ tesked salt
• ½ kopp indunstad fettfri mjölk
• 3 matskedar matolja
• 3 matskedar kyld eller fryst äggprodukt, tinade

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Spraya en bakplåt med nonstick-beläggning; avsätta. Kombinera mjöl, havre, socker, bakpulver, apelsinskal, rosmarin och salt i en stor skål. Rör i mjölk, olja och äggprodukt i en annan skål. Tillsätt mjölkblandningen på en gång till mjölblandningen. Rör om tills det är fuktat.

• Steg 2

  Elt degen 10 gånger på en lätt mjölad yta. Rulla eller klappa degen lätt till en 8-tums cirkel, ungefär 3/4 tum tjock. Skär deg i 12 kilar. Överför försiktigt kil till den förberedda bakplåten. Baka i en ugn på 400 grader F i 15 till 18 minuter eller tills de är gyllenbruna. Ta bort från bakplåten och svalna på ett trådhylla i 5 minuter; servera varm. Gör 12 scones.

Näringsinnehåll

Per portion: 145 kalorier, (1 g mättat fett, 0 mg kolesterol, 153 mg natrium, 23 g kolhydrater, 1 g fiber, 4 g protein).