Innehållsförteckning:
- Ingredienser
- Vägbeskrivning
- Dagen före:
- Bakluckedag:
- *Tips:
- Måste-ha utrustning:
- Root Beer Float Cupcakes:
- Näringsinnehåll
- Float Frosting
- Ingredienser
- Vägbeskrivning
Ingredienser
Vägbeskrivning
Dagen före:
-
Låt smör och ägg stå vid rumstemperatur i 30 minuter. Förvärm ugnen till 350 ° F. Smörj en 13x9x2-tums bakpanna. Rör i mjöl, bakpulver och salt i en medium skål. avsätta.
-
I en stor skål slå smör med en elektrisk mixer på medel till hög hastighet i 30 sekunder. Tillsätt gradvis socker, cirka 1/4 kopp i taget, slå på medelhastighet tills de kombineras. Skrapa sidan av skålen; slå i 2 minuter till. Tillsätt ägg, en i taget, slå bra efter varje tillsats. Slå i smak av rotöl. Tillsätt alternativt mjölblandning och rotöl till smörblandningen, och slå på låg hastighet efter varje tillsats precis tills de kombineras (smeten kan verka svag.) Häll smeten i den förberedda pannan och sprid jämnt.
-
Grädda i 25 till 30 minuter eller tills en tandpetare som är insatt nära mitten kommer ut. Kyl kakan i pannan på ett trådställ. Frost med Float Frosting. Skär i 16 bitar. Täck tårtan i panna och kyl över natten. *
Bakluckedag:
-
Tyg kakan i pannan i en isolerad kylare med isförpackningar. Byt om så önskas med godis innan servering.
*Tips:
För längre förvaring, förvara kakor eller muffins i kylen i upp till 3 dagar.
Måste-ha utrustning:
Isolerad kylare med isförpackningar
Root Beer Float Cupcakes:
Förbered enligt instruktion genom steg 2, med undantag av sked smeten i tjugofyra 2 1/2-tums muffinkoppar fodrade med pappersbaka koppar, fyll varje två tredjedelar till tre fjärdedelar fulla. Grädda i 15 till 17 minuter eller tills en tandpetare som sätts in i centren kommer ut. Kyl i muffinkoppar på ett trådhylla i 10 minuter. Ta bort från muffinkopparna; svalna helt på trådställ. Frost enligt anvisningarna. Överför muffins till en förvaringsbehållare; täck och kyl över natten. * Sticka och servera enligt anvisningarna. Gör 24 muffins.
Näringsinnehåll
Per portion: 396 kalorier, (8 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 4 g enomättat fett), 72 mg kolesterol, 231 mg natrium, 67 g kolhydrater, 1 g fiber, 52 g socker, 3 g protein.Float Frosting
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Låt smör stå vid rumstemperatur i 30 minuter. Låt 3/4 kopp vaniljglass stå vid rumstemperatur i 10 minuter. I en stor skål slå smör med en elektrisk mixer på medelhastighet tills fluffig. Slå i 1/2 kopp glass och vanilj. Slå gradvis i pulveriserat socker tills det kombineras. Rör om nödvändigt in ytterligare glass, 1 matsked åt gången, för att skapa en frostning av spridningskonsistensen. Gör 2 1/4 koppar.
