Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Förvärm ugnen till 400 ° F. Placera de 2 matskedar smör i en 12-tums ugnspanna eller rund tungpanna. Placera stekpanna i ugnen i 3 till 5 minuter eller tills smöret har smält.
-
Samtidigt, slå en ägg med en trådvisp eller en roterande beats i en medium skål. Tillsätt mjöl, mjölk och salt; Vispa tills slät. Häll omedelbart smeten i den heta stekpannan. Grädda i 20 till 25 minuter eller tills de är puffade och väl brunade.
-
För brunt socker-banan sås, i en liten kastrull kombinera 1/2 kopp smör och brunt socker. Koka och rör om på medelhög tills den är smält. Lägg till bananer; koka ungefär 2 minuter eller tills den värms igenom, rör om försiktigt. Rör försiktigt in rom; värma igenom.
-
För att servera, sked sås över pannkaka. Strö lätt om det med pulveriserat socker och servera med vispad grädde. Servera varmt.
Make-Ahead Vägbeskrivning:
Förbered brunt socker-banan sås enligt anvisningarna i steg 3. Placera i en lufttät behållare; försegla och kyla i upp till 24 timmar. För att servera, placera i en liten kastrull. Låt koka och rör om på medium-låg värme tills den är uppvärmd. Förbered puffad ugnspannkaka enligt anvisningarna. Servera pannkaka med brunt socker-banansås.
Näringsinnehåll
Per portion: 290 kalorier, (10 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 5 g enomättat fett), 144 mg kolesterol, 222 mg natrium, 28 g kolhydrater, 1 g fiber, 16 g socker, 6 g protein.
