Tryckkokare sydliga tot gryta | bättre hus & trädgårdar

Innehållsförteckning:

Ingredienser

8 uns kokta fläskfrukts korvlänkar eller okokt bulkgrisk korv
1 matsked vegetabilisk olja
6 ägg, lätt slagen
1 kopp tung grädde
1 4 ounce burk tärnad pimiento, dränerad
¼ tesked mald senap
¼ kopp finhakad lök
2 koppar strimlad cheddarost (8 oz.)
1 28 ounce bag frysta miniatyr stekt potatisnuggets
¼ kopp skivad grön lök
Buteljerad pepparsås

Vägbeskrivning

Steg 1
I en 6-qt. elektrisk tryckkokare använder saute-inställningen för att laga korvlänkar i varm olja i 5 minuter eller tills de har brunt och vrid en gång. Kok direkt i potten för en spis. Tappa bort allt fett. Skär länkarna i 1/4 tum skivor; tillbaka till potten.
Steg 2
Tillsätt de nästa fem ingredienserna (genom lök) och halva osten i potten. Blanda väl. Lägg till frysta potatisnuggets; uppståndelse. Lås locket på plats. Ställ in en elektrisk spis på högt tryck för att koka 30 minuter. För en spis med kokplatta, tryck upp på medelhög värme. minska värmen tillräckligt för att upprätthålla ett stabilt (men inte överdrivet) tryck. Låt koka 30 minuter. Avlägsna från värme.
Steg 3
Låt stå i 15 minuter för båda modellerna för att släppa trycket naturligt. Släpp eventuellt återstående tryck. Öppna locket försiktigt. Strö över återstående 1 kopp ost och grön lök. Passera varm sås.

Näringsinnehåll

Per portion: 593 kalorier, (18 g mättat fett, 3 g fleromättat fett, 7 g enomättat fett), 222 mg kolesterol, 1027 mg natrium, 30 g kolhydrater, 3 g fiber, 3 g socker, 19 g protein.