Hem Recept Pistache sockerkakor | bättre hus & trädgårdar

Pistache sockerkakor | bättre hus & trädgårdar

Innehållsförteckning:

Anonim

Ingredienser

Vägbeskrivning

  • Värm ugnen till 350 ° F. Rikta en 13x9-tums bakpanna med folie, och sträck ut folien över kanterna på pannan. Lätt täck folie med kokspray.

  • I en stor skål slå smör med en mixer på medium till hög 30 sekunder. Tillsätt socker. Pisk på medium tills den är lätt och fluffig, skrapande skålen efter behov. Pisk in ägg och vanilj; avsätta.

  • Vispa i mjöl, malda pistascher, majsstärkelse, bakpulver och salt. Lägg till mjölblandning i smörblandningen; slå på lågt för att bilda en mjuk deg. Överför degen till förberedd bakpanna. Pressa degen jämnt i bakpannan med lätt mjölade fingrar.

  • Grädda 20 till 25 minuter eller tills kanterna är lättbruna. Kyl i pannan på ett trådhylla. Använd foliens kanter för att lyfta oklippta stänger ur pannan. Smörj med fluffig gräddeostfrostning och strö om så önskas hackade pistascher. Använd foliens kanter för att lyfta oklippta stänger ur pannan. Överför till en skärbräda. Skär i staplar.

Att förvara:

Placera frostat stänger i ett enda lager i en lufttät behållare. omslag. Förvaras i kylskåp i upp till 3 dagar. (Eller lägg ofrostade stänger mellan vaxat papper i en lufttät behållare; täck. Frys i upp till en månad. Tina kakor och frost enligt anvisningarna.)

Näringsinnehåll

Per portion: 144 kalorier, (5 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 3 g enomättat fett), 27 mg kolesterol, 118 mg natrium, 14 g kolhydrater, 0 g fiber, 9 g socker, 2 g protein.

Fluffig gräddeostfrostning

Ingredienser

Vägbeskrivning

  • I en medium skål slå vispgrädde med en elektrisk mixer på medelhastighet tills styva toppar bildas; avsätta. I en stor skål, slå gräddost, socker, vanilj och salt med mixern tills den är lätt och fluffig. Tillsätt vispgrädde. Piska tills det är lätt och fluffigt. Om det önskas, färg med grön matfärg.

Pistache sockerkakor | bättre hus & trädgårdar