Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Rör i mjöl, socker, bakpulver och salt i en stor blandningsskål. Skär in smöret och jordnötssmöret med en baksmixare tills blandningen liknar grova smulor. Slå i honung och mjölk med en träsked tills de är väl kombinerade.
-
För varje cookie, klappa en matsked av degen i en 2-tums cirkel. Placera 1 bit godis i mitten av cirkeln. Forma degen runt godis för att bilda en 1/2-tums boll. Placera bollarna 2 tum från varandra på ett oljat cookieark.
-
Grädda i en ugn på 350 grader F i 12 till 15 minuter eller tills kanterna är ljusbruna. Överför kakor till ett trådhylla; Häftigt.
Jordnötssmörkakor:
Blanda degen enligt anvisningarna. Forma till 1-tums bollar. Rulla in ytterligare granulerat socker för att täcka. Placera 2 tum från varandra på ett oljat cookieark. Platta ut genom att göra kryssmarkeringar med gafflarna. Grädda och sval enligt anvisningarna.
tips
Baka kakor enligt anvisningarna; sval helt. Placera i en frysbehållare eller påse. försegla och frysa i upp till 3 månader. Tina i 15 minuter innan servering.
Näringsinnehåll
Per portion: 125 kalorier, (3 g mättat fett, 11 mg kolesterol, 117 mg natrium, 14 g kolhydrater, 1 g fiber, 2 g protein.
